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在别人家学个餐饮技术，出师时对方不给调料单，怎么办？

您好，我们在别人家学个餐饮技术（蒸蒸面）熟人介绍，交了四千块钱的学徒费。学到十来天他像我们借钱没借，本身家庭困难没钱，一个月的时候他又借，还是没给借，现在基本学好了了，学徒中没有工资，家里开销也大，准备自己出来找门面创业，可师傅犹豫两次没给借钱，现在不给调料单。犹豫熟人介绍开始是口头讲的把技术教会，出来时把他店里的配料单给我们。现在我们有什么方法维护自己的权益？
用户

您好，当时你们对调料单有相关约定的，就应当按照约定处理，对方的行为已经构成违约，如果双方协商不成的话，您需要准备能够证明你们当时协商好给予调料单的证据向法院起诉，以维护自己的权益。
律师 61号律师

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