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已解答

食品安全标准由省的标准吗?

我毕业后在老家里开了个小饭店,做我们这边的特色食品,最近市里的质检部门以我店的食品安全不符合省里的标准为由,让我交罚款,可是我听说,食品安全标准应该是国务院食品药品监督管理部门制定,什么时候有了个省的标准了?
用户
您好,原则上食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布,但是对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案
律师 6号律师

您好,食品安全国家标准是由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布的,但是对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准,报国务院卫生行政部门备案。

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律师 12号律师

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