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开餐厅有什么具体的法律规定？

提问时间：2016-04-15 17:11:37



最近想从事餐饮业，想和朋友一起开家自助餐厅之类的，但是我不懂开餐厅的流程，怕出意外，想问这个有什么法律规定吗？



您好，开设餐饮店的前提条件是：1、严格遵守国家有关环保、节能、卫生、防疫、食品、消防、规划等法律法规，各项证照齐全合格。2、餐饮店要有关于公共安全、食品安全、节能降耗、环保的规章制度，定期检查目标的实现情况及规章制度的执行情况。3、要建立绿色饭店的相关文件档案。根据上述条件来遵守相关法律规定。

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